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recette chou vert braisé aux saucisses pour un dîner réconfortant

Recette Chou vert braisé aux saucisses
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Découvrez cette délicieuse recette de chou vert braisé aux saucisses, parfaite pour un dîner réconfortant.

Ingredients

Scale
  • 1 chou vert
  • 4 saucisses de porc
  • 2 oignons
  • 3 gousses d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à café de thym

Instructions

  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive.
  2. Ajoutez les oignons et l’ail hachés, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Incorporez les saucisses et faites-les dorer légèrement.
  4. Ajoutez le chou vert coupé en morceaux, le bouillon, la feuille de laurier et le thym.
  5. Couvrez et laissez mijoter pendant environ 45 minutes à feu doux.
  6. Rectifiez l’assaisonnement à votre goût avant de servir.

Notes

  • Pour une saveur encore plus riche, laissez reposer le plat quelques heures avant de le servir.

Nutrition

Keywords: Chou vert, saucisses, dîner réconfortant, recette facile

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